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Bausatz Buddelschiff
Wie kommt das Schiff in die Flasche? Ausprobieren! Der Bau von Buddelschiffen ist traditionelle Seem |
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Iphöfer Kronsberg Silvaner - weitere Infos und bestellen...
Ein Wein mit Bodenhaftung.
Iphöfer Kronsberg Silvaner trocken, Weingut Hans Wirsching, Franken.
"Ein klassischer Silvaner ist für mich stets ein ganz besonderer Wein. Während viele andere Sorten oft eine überströmende Präsenz zeigen, kann man den Silvaner eher als erdverbunden bezeichnen. Er ist ein Wein mit Bodenhaftung. Das alleine macht jedoch seine Faszination erst zur Hälfte aus. Nur dort, wo dieser erdverbundene Charakter auf subtile Rasse und fein abgestimmtes Spiel trifft, wird aus dem Rebensaft eine wirkliche Persönlichkeit. Bei meinen Besuchen in Franken, der angestammten Heimat des Silvaners, sind mir solche aufrechten Weinpersönlichkeiten immer wieder im Keller von Dr. Heinrich Wirsching aufgefallen. Sein kompromißloser Qualitätsanspruch und sein Respekt vor der Schöpfung und der Natur sind in diesen Weinen fast fühlbar präsent. Gerade der Silvaner aus der Lage Iphöfer Kronsberg scheint dies in besonderer Weise in sich zu tragen. Beim Genuß dieses Weines konnte ich mich dem Eindruck nicht entziehen, als seien hier Mensch, Rebstock und Weincharakter gleichermaßen mit den tiefgründigen Böden ihrer Heimat verwurzelt. Ein Wein, der mit seiner zurückhaltenden Noblesse wie ein distinguierter Gentleman das Essen mit großer Persönlichkeit begleitet, ohne sich dabei selbst in den Mittelpunkt zu stellen."
Qualitätswein, trocken, 0,75 Liter. 12,0 Vol.% Alk. Bei Abnahme im 6er Karton EUR 7,90 je Flasche.
8.9,- |
