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| Geschenke Tipps |
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Zinnteller
Als Blickfang auf einem Tisch oder Kommode aber auch Platzteller. Aufgrund seiner Größe ist der Tell |
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ESGE Zauberstab
Das Original. Unentbehrlich bei Ambitionen in der Haute Cuisine. Das Original. Unentbehrlich bei Amb |
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Skeppshult Grillpfanne 28 cm - weitere Infos und bestellen...
Die unbehandelte Oberfläche ist ideal zum Bräunen beim Braten.
Die unbehandelte rauhe Oberfläche einer gußeisernen Pfanne ist ideal zum Bräunen beim Braten. Für Steaks sind diese Pfannen die erste Wahl. Aufgrund seiner hohen Materialstärke (5,5 mm bei diesen Pfannen) ist Gußeisen neben seiner guten Wärmeleitfähigkeit auch ein guter Wärmespeicher, so daß die Pfannen sich auch gut zum langsamen Schmoren eignen. Bei Skeppshult aus Schweden werden die Pfannen in Sandformen gegossen und anschließend entgratet. Der Boden wird plan abgedreht, so daß die Pfannen perfekt auf der Herdplatte aufliegen. Für alle Herdarten geeignet. Die Pfannen sind nicht rostfrei! Nicht mit Spülmittel sondern nur mit heißem Wasser abwaschen. Anschließend abtrocknen und gelegentlich mit Speiseöl einreiben. R 28 cm, Gesamtlänge 52 cm, Höhe 5 cm, Gewicht 3,3 kg.
58,- |
